049「キッチン・リノベーション」(2017年9月号)

By 中島しのぶ  (Shinobu Nakajima), インテリアデザイン

バンクーバーの住宅市場は引き続き活況を呈しており、リノベーション中の住宅を多く見かけます。今回は、その中でも皆さんの関心が比較的高いキッチン・リノベーションの最近の傾向についてご紹介したいと思います。

Houzz の 2016 年カナダ調査によると、キッチン・リノベーションへのニーズは高く、2015 年にリノベーションを行った調査対象者の内、およそ3 割がキッチン・リノベーションを実施。別の調査(Houzz Kitchen Trend Study – Canada)と併せると、カナダにおける最近のキッチン・リノベーションの概要は以下の通りとなっています。

キッチン・リノベーションの概要/トレンド

• オープンスタイルへ―壁を取り払う等、キッチンの開放感と他の住居スペースとの一体化を高める傾向。キッチン・リノベーションの内、およそ 6 割がレイアウトを変更しており、U 型と L 型のレイアウトが大半を占めている(各33%, 31%)。屋外とのつながりを考慮したレイアウトも人気。
• デザインスタイルは、コンテンポラリー (24%)、モダン (21%) が人気。
• 時代や流行に左右されにくいデザインや素材を選ぶ傾向―キャビネットの色の 1 位は白 (43%)、スタイルでは 1 位がシェイカー (49%)、2 位がフラットパネル (21%)。キッチン家電の色では1 位はステンレス・スティール (70%)、カウンタートップ素材では Engineered quartz (32%) が 1 位。壁の色はニュートラル・カラーが好まれ、上から順にグレー (28%)、白 (21%)、ベージュ (18%)。
• リノベーションの理由のトップは、「これ以上古いキッチンには我慢できない」(45%)。続いて、「リノベーションできる手段が整った」(36%)、「住居購入」(23%)
• 平均支出―200 sqft 以上のキッチン：Major remodel $37,400、Minor remodel $14,500。200 sqft より小さいキッチン：Major remodel $25,200、Minor remodel $8,900。(** Major remodel – キャビネット及びアプライアンスの全取換えを含む。それ以外は Minor remodel。)

快適な住環境の重要素であるキッチン。ライフスタイルの変化に伴い、調理を行う『作業場』としてだけではなく、食事や会話をしたり、お客さんをおもてなしする『集う場』としての役割も高まってきています。実際に、調査結果ではリノベーション後、「家族がキッチンで過ごす時間が増えた」、「ディナーパーティ等を行う頻度が増えた」といった回答も多く見られます。加えて、「フルーツ/野菜をより多く食べるようになった」という健康面でのメリットが報告されているのも興味深いところです。

リノベーションの規模や内容は、住むためなのか、売るためなのか、といった目的や、使用予定年数、予算、家族構成、好みのデザインスタイル等、いろいろな要素によっても異なりますが、その時々の時代を映す色やトレンドをバランス良く取り入れて楽しむのも一つの方法かと思います。是非素敵なキッチンスペースを手に入れて、快適な時間をお過ごしください。